去密西西比河看亚洲鲤鱼(7)
龙长安
七、作客两河渔业
亚洲鲤鱼在美国泛滥成灾，相信很多人都听说过。上世纪七十年代，美国阿肯色州和密西西比州从中国引进了很少的一些鲤鱼、草鱼、白鲢，鳙鱼（花鲢，俗称胖头鱼），统称亚洲鲤鱼，用来清理池塘浮生物。没料到1995年的一场洪水让这些鱼流出养殖池塘，进入河道，顺流而上。它们繁殖能力极强，数量猛增，威胁到美国本土河道物种。为防止亚洲鲤鱼进入五大湖水域造成无法控制的局面，美国联邦政府尝试过许多办法：请回了淡水鱼的天敌——鳄雀鳝。还尝试用声纳引导亚洲鲤鱼离开当地进入一个可控的水域。都收效甚微，以致亚洲鲤鱼泛滥成灾。
我2018年才无意中在网上看到人民网-国际频道的报道：《中国女移民肯塔基办厂， 解决亚洲鲤鱼泛滥成灾难题》。看过这篇报道后再百度两河渔业，文章还不少，内容大同小异。大略是：中国女移民于泳琴2012年之前在洛杉矶从事中美贸易，听说密西西比河亚洲鲤鱼泛滥成灾，便萌生把亚洲鲤鱼卖到中国去的想法。因为沿河两岸没有冷冻厂，就举家迁到密西西比河和俄亥俄河交汇处的威克利夫市投资建厂。但事与愿违，2013年出口了50万磅(约23万公斤)的冷冻鱼到中国。由于传媒的报道，许多中国客户误以为亚洲鲤鱼在美国是免费白拿的，同时美国政府也会拨款给他们，因此大力压价。加上中国人吃鱼讲究现杀现烹，冻鱼并不行销。结果，直接亏损十几万美元，但于泳琴没有退缩，经过五年的打拚，公司成长为雇用了15个本地员工的企业，每年1000余吨的加工量。鱼头供给美国本土的亚裔市场，鱼肉出口东欧，并与当地公司合作加工鱼肉香肠和汉堡肉饼。
看了这样的报道，相信很多人都会像我一样对于泳琴这样的人油然而生敬意。我们全家人都喜欢吃湘味剁椒鱼头，经常在网上购买，都是从中国运来的。小小一个鱼头加上一包剁椒一小袋调味料，要10美元，实在太贵了。于是打于泳琴的电话问她鱼头怎么卖。
于泳琴接了电话，很热情，告诉我两河渔业目前还没有开发速冻袋装的剁椒鱼头，只卖新鲜鱼头，每磅两美元。她接着说亚洲鲤鱼是个产业，希望有更多的人加入。无论是买她的鱼产品还是开发新的鱼产品，不管用什么方式加入这个产业，她都欢迎。最好先到实地考察，到河面上看看鱼。并具体说了到芝加哥转机注意事项，以及公司将派车去机场迎候。我感觉她是把所有打她电话的人都当作有实力的人，都是潜在的投资者。
直到三年后这次去，我才知道那时她已在筹划亚洲鲤鱼工业园区。
我没有投资实力，也不会做鱼头生意。原以为两河渔业生产速冻的袋装剁椒鱼头，零星买些自己吃。既然没有，我就没有理由去考察。2020年我被新冠疫情滞留在国内，正好有朋友想投资鱼粉，我窃喜，马上答应替他先去考察。孰料回美国后给于泳琴打电话，被告知已有鱼粉投资者，连生产设备也已运到，只等安装了。这样，我又没有了去考察的理由。但我一直莫名其妙地想着去，干脆不要理由了，去看看泛滥成灾的亚洲鲤鱼不行吗？不是最好的理由吗？
我中午1点多到达。路边一幢很大的白色厂房，一百多米长，约三十米宽。厂房与公路之间是绿油油的草坪，草坪中竖着两河渔业公司名称广告牌。办公室和鱼加工车间都在这幢厂房里。
于泳琴是个资深美女。我第一眼看到她就想到十年前见过的一位女市长。后来到她家见到她年轻时的照片，果然与那位女市长简直一模一样。
天若有情天亦老，资深美女的美不在身材容貌而在气质。于泳琴已六十多岁了，既精力充沛，又气定神闲。她引我进门时问先喝茶休息一会还是先看看。我说先看看吧。办公室和车间仅一门相隔。车间很大，活鱼加工间和冷库两大部分也只占了车间的一半。空着的那一端，堆放着大大小小的机械设备。那还是去年疫情最严重时从国内运来的鱼粉生产设备。设备运来了，安装调配的工程师却来不了，因为无法签证。
这套设备每小时可处理4000公斤活鱼，生产出1000公斤鱼粉。经济效益可观。但不知安装调配工程师什么时候才能来。“只能等。”于泳琴一脸无奈，但没有一丝焦虑。相比工业园区，鱼粉不能投产只是小事一桩。
工业园区才是大事。经过几年的筹划和反复沟通，在得到数位中国投资者明确答复后，于泳琴向巴拉德县政府递交“创建亚洲鲤鱼工业园区方案”。县长托德•库珀大喜过望，迅速报请县议会批准。很快便在两河渔业公司后面划出64英亩（约合388亩）土地，以每英亩（约6亩）8千美元的价格永久出让给投资者。这个土地出让金是根据工业园区三通一平工程预算制定的，就是说这只是园区基础建设工程款，土地实际上是免费的。所以在举办开园仪式的当天，提前从中国过来的六位投资者随即签约缴款。
入驻企业将对亚洲鲤鱼进行深加工，制成鱼丸、鱼饼、熏鱼等成品，并将加工过程中的鱼废料回收再利用，生产鱼粉和制成有机肥料等。整个园区将形成一条完整的鲤鱼产业链，成为生态环保园。开园仪式有肯塔基州官员、中美企业人士以及当地居民近百人参加，巴拉德县县长托德•库珀非常激动，宣称工业园的成立不仅有助于应对亚洲鲤鱼对当地生态的不利影响，同时还将为当地经济注入活力。远在华盛顿的肯塔基州联邦参议员兰德•保罗发来贺信，对各方为促成工业园开园所做的努力表示感谢，并对工业园将为本地创造就业机会感到高兴。
然而，突如其来的新冠疫情打断了工业园区的建设。更严重的是中美关系恶化，中国投资人什么时候才能来，谁也说不准。于泳琴作为发起人，付出了那么多，岂能不郁闷？我想，她只是不显露出来而已。
参观了工厂，于泳琴带我到威克利夫镇上吃午餐。这是全镇唯一的餐馆。已过了用餐时间，还有很多客人，几乎所有人都向于泳琴打招呼，好几个人上前和她攀谈。我听不懂，估计是关心她的亚洲鲤鱼工业园。餐馆只有汉堡和薯条。我说我现在只想吃碗米饭。她笑，说那就只能去她家吃了，正好她侄女学校（肯塔基州立大学）放假。
吃住吃住。吃饭问题解决了，接着便是住宿。于泳琴介绍，本镇以前有一家旅馆，早已停业，现在最近的旅馆在25英里外的邻县。于泳琴把我带到她的两河渔业职工宿舍，如果我可以将就，正好有一个员工请假回家，我可以暂住几天。
员工宿舍在镇上，离于泳琴家只有两百米，是并排三栋独立屋，都是平房。有空房的这栋较小，只有三间卧室一个卫生间，厨房和客厅很大。干净整洁。两个室友一个是古巴籍美国人，一个是南美某岛国来做咸鱼的客户。我表示住这里不是将就，因为比旅馆要好。于泳琴很高兴，说她家有干净的被褥，晚饭后她送过来。她边说边动手收拾房间，像宾馆搞卫生的服务员一样，把床上的铺盖卷起抱到客厅角落放置。而我居然站着看。
我就这样住了下来。我的两个室友早晚两餐自己做饭，各做各的。我每天凌晨3点左右起床，早上7点左右他俩起床时我睡回笼觉，再起床时他俩已去上班。他俩下班回来我已去于泳琴家吃晚餐，所以虽然一起住了七天，却很少照面。
于泳琴夫妇是哈尔滨人，78届哈尔滨师范大学同学。于泳琴英语专业，丈夫杨玉良物理专业。毕业后，杨玉良当中学老师，于泳琴被分配到人民银行。上世纪九十年代中期，于泳琴当上科长时被调到市外经委，先是频繁出国推介销售哈尔滨工业产品。后进驻美国洛杉矶。几年后，因哈尔滨国营企业式微，于泳琴的使命完成。这时她已是处级干部，回国可走仕途，她却和丈夫儿子一起全家移民美国，成了美籍华人。
之所以两河渔业的创办人、老板以及亚洲鲤鱼工业园的发起人、统筹者是于泳琴，而不是杨玉良，一是因为杨玉良英语远远不如于泳琴，二是身体不好。移民美国后，他做过三次心脏搭桥手术，三次命悬一线。两河渔业及亚洲鲤鱼工业园当然有杨玉良的功劳，但杨玉良最主要的功劳是把儿子培养成美国名校哥伦比亚大学硕士，并进入大公司工作。
杨玉良先生很高很瘦，身体确实有点虚弱，但气色很好，明显不是病人，看不出曾经三次命悬一线。他健谈，而且风趣。把我迎到客厅沙发上坐下，问吸烟吗？我说吸。他表情夸张地说这如何是好？我们全家人都不吸烟，所以家里没备有烟，这如何是好？马上又问喝茶吗？我说喝。他说真抱歉了，我们全家人都不喝茶，所以家里也没备有茶。喝酒吗？我说喝。他大笑，说，太好了太好了。我们家只有我喜欢喝点啤酒但家里备有几样高度酒，中国的美国的都有，待会我用啤酒敬你，你要尽情喝。这番烟酒茶寒暄，让我想起一句话，中国人永远是中国人，换了国籍也是中国人。
于泳琴夫妇是挣过大钱的人，如今经济上也不困难，但他们一直保持着勤俭持家家风，过着简朴的生活。整个威克利夫镇家家户户的屋后都有大片土地，但只有于泳琴一家种菜。公司那么多事务，于泳琴每天下班回家，无论多累都要先进菜园，浇水、拔草，整理瓜架。菜园不大，无须围栏，但杨玉良却自己动手做了一个牌楼式的园门。为了美观，要做许多图案装饰。每两年更换，不厌其烦，乐在其中。
园门只是小工程，杨玉良的大工程是文学创作。他是个理工男，却喜欢文学。在协助妻子创办两河渔业并渡过最初两年的艰难岁月后，他就着手创作《黑土 红土 白土》三部曲，历时三年完成，约一百万字。从他爷爷的婚礼开始到他儿子的婚礼收尾，非虚构的家族百年史。跨越三个时代，两个国家。结构恢宏，细节丰富，人物栩栩如生，情节跌宕起伏。每部我都看了几章，文字质朴流畅，唯一不足的是叙事语言密度不够，对话过多，近似电视文学剧本。总的来说，史料价值大过文学价值。如果能拍成大型电视连续剧，肯定热播。
我原以为到达两河渔业的第二天就可以上船看捕鱼，碰巧于泳琴夫妇有商务必须去芝加哥，来回三天。因此我在到达后的第五天才约上当地渔民，第六天才上船。看过捕鱼后又休息了一天，这样一共住了七天。这七天，有五天我到于泳琴家吃晚餐，有两天是她侄女把晚饭做好送到宿舍给我。无亲无故无业务，我却心安理得享受如此款待，现在回想起来真是汗颜。我不是没有社会阅历，不是不懂人情世故，只是从不在意，从不在乎别人怎么看我。特别是在北京十几年养成了“抽烟发烟，喝酒不敬酒，吃饭不买单”的恶劣习性，以至于当时竟没有意识到应该给点伙食费。
